2024年12月6日,广东医科大学附属医院护理部特别策划并成功举办了一场别开生面的外省低年资护士烹饪比赛,此次活动在金紫荆酒楼热烈展开,旨在弘扬南丁格尔精神,关注外省低年资护士的工作压力与思乡情绪,并为她们提供一个展示厨艺、交流情感的平台。活动现场气氛热烈,精彩纷呈,充分展现了护理团队多才多艺、积极向上的精神风貌。


活动在下午3点准时拉开序幕,伴随着温馨的音乐,护理部部长梁霞发表了热情洋溢的致辞。她深情地向安徽、贵州、江西等不同省份的护士代表表达了医院的深切关怀与敬意,并宣布了一系列精心策划的活动安排,旨在通过此次聚会,让每一位远离家乡的护士都能感受到家的温暖与团队的凝聚力。


活动的重头戏之一是“美食制作比拼”环节。先是抽签组队将来自五湖四海的护理人员分成5组,每组再抽菜单,每组展示两道家乡特色美食。哇哇,我们这一组,广西和湖南的人哦,抽到东北菜锅包肉,黔菜酸汤鱼哦!你们是川菜,桂菜,他们是湘菜……


换上厨师的围裙,卸下护士的白袍,她们转身变成了厨房里的魔法师,用双手烹饪出一道道充满家乡风味的佳肴,展现出了与日常医疗工作中完全不同的另一面。团队成员迅速转换角色,配合默契,犹如一台高效运转的机器:有人负责上网搜寻最佳食谱,有人从“下厨房”APP中汲取灵感,还有人利用AI技术进行菜品的创新设计,每个人都在自己的岗位上发光发热,忙碌中却井然有序。


随着一盘盘色香味俱全的家乡美味陆续上桌,现场被一股浓郁的乡愁和温馨的气息所笼罩。在团队合作的过程中,成员们不仅学会了制作家乡菜的手艺,更在烹饪的每一个细节中交流着对故乡的深情与美好记忆。这些美食,成为连接异乡与故乡的桥梁,让每位参与者在品尝美味的同时,也深深感受到了来自团队和医院大家庭的温暖与关怀,有效缓解了她们的工作压力,抚平了那份萦绕心头的思乡情绪。

为了确保比赛的公正性和趣味性,活动特别邀请了粤西名厨们担任评委。随着主持人宣布比赛结束,各参赛队伍有序地将自己的作品送至评委席前。评委们从口味、质感、形态、色泽、装盘与卫生、工艺水平与创意等多个方面进行了全面而公正的评审,最终评选出了最佳味道奖、最佳造型奖、最佳营养搭配奖、最具地方风味奖以及最佳团队合作奖。
座谈交流环节则是整场活动的情感高潮。在温馨布置的会场中,外省低年资护士围坐一堂,柔和的灯光与袅袅的茶香交织,共同营造出一种宛如归家的温馨氛围。自我介绍,讲述自己的故事,无论是家乡的习俗,还是在异乡工作的小确幸与挑战,每一句话都满载着深情与坚韧。护理部老师们认真倾听每一位护士的心声,不时给予温暖的回应与鼓励,让每一位分享者都能感受到被关注、被理解的温情。此外,护理部还别出心裁地设置了“心愿墙”,让护士们写下对未来的美好期许。这一环节不仅加深了外省护士之间的情感交流与相互理解,更让她们深刻体会到,医院不仅是一个工作的地方,更是她们在异乡能够依靠的温暖港湾,是她们最坚强的后盾。

紧接着,活动步入了轻松愉悦的“花艺时光”篇章。妇科肿瘤及泌尿生殖肿瘤病房的林佳梦老师以其独到的花艺技艺,为众人呈现了一场别开生面的插花教学盛宴。从精选花材的讲究、色彩搭配的和谐,到整体造型设计的创意,佳梦老师无不耐心细致地娓娓道来,护理人员们则全神贯注,听得如痴如醉,心中早已跃跃欲试。在这样一种轻松愉悦、充满艺术氛围的环境中,大家纷纷动手实践,将手中的鲜花灵动地编织成一件件形态各异、寓意深远的花艺佳作。插花的过程中,护理人员们不仅沉浸于创作的无限乐趣之中,更在彼此的互助与交流中深化了同事间的情谊,有效地缓解了日常工作的紧张与压力。


随着插花DIY活动的温馨收尾,“家乡的味道,异乡的情谊”座谈会也圆满地落下了帷幕。此次聚会不仅是一次心灵的交汇,更是一次团队精神的凝练与升华。就像厨艺中讲究的合作默契、流程标准、创新尝试一样,我们的护理工作也同样需要这些宝贵品质的支撑。

座谈会的结束,并不意味着这份温情与力量的消散,而是一个全新的起点。在护理部的引领下,广东医科大学附属医院的护理团队将带着这份满满的能量与激情,以更加饱满的热情、更加专业的技能,投入未来的护理工作中去。我们将继续秉承合作精神,坚守流程标准,勇于创新,不断反思,为患者的健康与幸福贡献出我们更大的力量,共同开创护理事业更加辉煌的明天。(文/黄敏丽 图/王晶、林佳梦 审/姜萍)